nouvelles de l'entreprise Innovation dans les formulations de gommes végétales et sans sucre

Innovation dans les préparations à base de plantes et sans sucre

L'industrie de la confiserie connaît un changement majeur à mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé et se tournent vers des régimes à base de plantes.Les bonbons gommés ont utilisé la gélatine et le sucre comme ingrédients principaux.En tant que fabricant avant-gardiste,Nous avons investi massivement dans la recherche et le développement de bonbons à base de plantes et sans sucre qui ne compromettent ni le goût ni la texture.Nous croyons que tout le monde devrait pouvoir profiter d'un délicieux chewing-gum, indépendamment de ses restrictions alimentaires.Notre innovation dans ce domaine nous a permis de créer une nouvelle génération de gommes qui sont inclusives, plus sain, et aussi satisfaisant que les classiques.

La création d'une gomme à base de plantes qui imite le " rebond " unique de la gélatine est l'un des plus grands défis de la science de la confiserie.ont tendance à produire un plus douxPour y remédier, nous avons développé des mélanges exclusifs de différentes fibres végétales et d'amidons qui fonctionnent en synergie pour créer un gommage plus résistant et plus moelleux.Nos friandises végétaliennes sont désormais indistinguibles des produits traditionnels à base de gélatine.En utilisant de la pectine d'agrumes de haute qualité, nous nous assurons également que ces gommes ont une libération de saveur vibrante,Comme la pectine ne recouvre pas le palais comme la gélatine d'origine animale peut.

La demande de bonbons à base de gomme sans sucre est également à un niveau record, motivée par les préoccupations liées au diabète, à l'obésité et à la santé dentaire.Le sucre fournit également de la masse et affecte la migration de l'humidité dans la gommeNous utilisons des alcools sucrés avancés comme le xylitol, l'érythritol et le maltitol, ainsi que des édulcorants naturels de haute intensité comme la stévia et le fruit de moine, pour créer le profil sucré parfait.Nos gommes sans sucre sont également enrichies en fibres prébiotiques comme la racine de chicorée (inuline), ce qui contribue non seulement à la texture, mais offre également un avantage pour la santé digestive.Cela rend nos friandises sans sucre un "gagnant-gagnant" pour les consommateurs qui veulent réduire leur consommation de sucre sans sacrifier leur collation préférée.

Le développement de ces formules innovantes nécessite un processus de test rigoureux. Nous utilisons des équipements à échelle pilote pour effectuer des centaines d'essais, en ajustant les niveaux d'édulcorants, d'acides,et des agents gélifiants jusqu'à ce que le produit soit parfaitNous effectuons également des tests de durée de conservation approfondis pour nous assurer que nos gommes sans sucre et à base de plantes restent stables et délicieuses au fil du temps.Nous avons constaté que ces produits nécessitent souvent des solutions d'emballage uniques pour gérer les niveaux d'humidité, et nous fournissons à nos clients des conseils d'experts dans ce domaine.fournir à nos partenaires les formulations de gomme les plus avancées du marché.

Alors que nous regardons vers l'avenir, nous continuons à explorer de nouveaux ingrédients, tels que des extraits de champignons pour la texture et des sucres rares comme l'allulose pour une expérience plus "sucrée" sans les calories.Nous croyons que le potentiel d'innovation dans la catégorie des gommes est illimitéEn mettant l'accent sur les options à base de plantes et sans sucre,Nous ne répondons pas seulement à la demande actuelle du marché, mais contribuons également à un avenir plus durable et plus sain pour l'industrie de la confiserieQue vous soyez un détaillant qui cherche à élargir son allée de collations saines ou une marque qui souhaite lancer une ligne végétalienne, nous avons l'expertise et la passion pour vous aider à réussir.Joignez-vous à nous pour redéfinir ce qu'est un bonbon à la gomme..